Mendengar kata bawang merah pasti
sungguh sudah tidak asing lagi ditelinga kita, yang kita ketahui bawang merah
hanya dipergunakan oleh orang tua kita sebagai bumbu masakan akan tetapi Bawang
merah atau yang memiliki bahasa latin (Allium cepa L. Kelompok
Aggregatum) adalah sejenis tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Bagian yang paling banyak dimanfaatkan adalah umbi, meskipun beberapa
tradisi kuliner juga menggunakan daun serta tangkai bunganya sebagai bumbu
penyedap masakan . Tanaman ini diduga berasal dari daerah Asia Tengah dan Asia
Tenggara.
Manfaat kesehatan dari bawang merah tersedia
karena adanya senyawa sulfur dan quercetin, dalam jejak minyak esensial . Ini
adalah antioksidan yang sangat efektif membantu dalam menetralisir radikal
bebas ada dalam tubuh manusia. Bawang telah digunakan dari berabad-abad oleh
manusia untuk tujuan pengobatan. Bawang juga mengandung komponen mineral
seperti kalsium , magnesium , natrium , kalium selenium, dan fosfor .
Didalam bawang merah terdapat
beberapa kandungan senyawa diantaranya adalah vitamin C, kalium, serat, asam
folat, kalsium, zat besi, dan beberapa zat pengatur tubuh seperti (hormon
auksin dan giberelin). Bawang merah juga mengandung antiseptik dan senyawa alliin,
itulah sebabnya bawang merah juga digolongkan sebagai tanaman obat.
Ada banyak sekali manfaat bawang
merah bagi kesehatan yang belum kita ketahui, berikut adalah beberapa
diantaranya :
-Mencegah penyakit TBC.
-Mencegah penyakit Kanker.
-Menyembuhkan penyakit diabetes melitus
-Mencegah penyakit stroke.
-Menyembuhkan luka.
-Menghilangkan nyeri pada tubuh.
-Mengobati radang tenggorokan.
-Membasmi kuman di dalam mulut.
-Membantu mengurangi rasa sakit karena
gigitan serangga.
Manafaat bawang merah dan cara penggunaanya
:
Membunuh Kuman di Mulut: Bawang merah
sering digunakan untuk mencegah kerusakan gigi dan infeksi mulut. Mengunyah
bawang mentah untuk 2 sampai 3 menit mungkin bisa membunuh semua kuman yang ada
di daerah mulut.
Pengobatan untuk Penyakit Jantung:
Bawang membantu dalam penipisan darah, yang pada gilirannya mencegah sel-sel
darah merah dari rumpun pembentukan. Blok ini dapat menyebabkan gangguan
jantung atau penyakit kardiovaskular.
untuk jerawat: Jus Bawang merah
dicampur dengan madu atau minyak zaitun dikatakan pengobatan terbaik
untuk jerawat.
Pengobatan untuk Batuk: Mengkonsumsi jus
bawang dan madu dapat menghidupkan kembali sakit tenggorokan dan gejala batuk.
Digunakan sebagai repellent Serangga:
Anda dapat menerapkan jus bawang untuk mengurangi rasa
sakit yang disebabkan karena lebah madu menggigit. Jus segar bawang merah atau
pasta dapat digunakan untuk aplikasi eksternal untuk gigitan serangga dan
sengatan kalajengking.
Pengobatan intik anemia: Bahkan kondisi
anemia dapat ditingkatkan dengan makan bawang bersama dengan Jaggery dan air .
Meredakan Sakit Perut: Bawang memiliki
sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri yang memberikan bantuan untuk sakit perut
dan sindrom gastro terkait.
Mengobati Gangguan urin: Bagi mereka
yang menderita rasa terbakar saat buang air kecil, bawang merah dapat
memberikan bantuan yang cukup besar. Pasien harus minum air direbus dengan 6
sampai 7 gram bawang.
Pencegahan Kanker: Bawang kaya senyawa
aktif yang berhasil menghambat perkembangan sel-sel kanker.
Mengurangi Earache: Beberapa tetes jus
bawang benar-benar dapat terbukti dan sangat bermanfaat bagi individu yang
menderita dari akut sakit telinga . Suara dering di telinga dapat disembuhkan
dengan menerapkan jus bawang melalui kapas.
Resep Tradisional pengolahan Bawang
Merah untuk menjadi obat :
1. Batuk : Bahan yang harus
disediakan umbi Bawang merah 4 gram, Daun Poko segar 4 gram, Daun Sembung segar
3 gram, Herba Pegagan segar 4 gram, Buah Adas 2 gram, Air 125 ml.Cara pembuatan :
Dipipis, dibuat infus atau pil.Cara pemakaian :
Diminum sehari 1 kali, pagi hari 100 ml. Apabila dipipisdiminum 1 kali sehari
1/4cangkir. pil, diminum 3 kali sehari 9 pil. Lama pengobatan: Diulang selama
14 hari.
2. Demam dan Perut Kembung pada Anak-anak Ramuan
: Umbi Bawang Merah (potong tipis) secukupnya Minyak Kelapa secukupnya Minyak
Kayu Putih secukupnya Cara pembuatan: Diremas-remas. Cara pemakaian: Minyak
tersebut dioleskan pada perut yang kembung, seluruh badan, kaki, dan tangnn
pada anak yang demam.
Sumber :
Mari kunjungi : http://www.pantonanews.com/user-kamaludin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar